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手打そば処 とみざわは、地粉100%の手打ちそばのお店です。

手打そば処 とみざわは、名水の郷「つなん」で匠がこだわる手打ちそばのお店です。
この店でしか味わえない、味を目指しています。
そば粉、水、だしにこだわった一日70食限定の味をご堪能下さい。

雪国観光圏A級グルメ(★★)に認定されました。
※雪国観光圏A級グルメとは、
・生産地の情報公開を行い、安心・安全な食を追及する日本初のプロジェクト。
・地場の食材を使い、雪国伝統の調理法を生かした本物の味。
・化学調味料や必要以上の無添加に頼らずに調理したもの。